Si eres dueño de un negocio o una cadena de sushi, este artículo podría interesarte mucho. En las aplicaciones culinarias de hoy en día, nos encontramos con un producto que se usa por tradición en una de las delicias más famosas en Japón y hoy por hoy en el mundo entero, nos referimos al SUSHI. Aquí encontrarás los mejores quesos para sushi.
Los mejores quesos según su calidad.
La lista expuesta enseguida , nos menciona las mejores marcas de quesos crema para sushi. Desde los productos mas top en la línea hasta los mas comunes en calidad ,podemos encontrar los siguientes:
- Schreiber: Si hablamos de queso crema para sushi tenemos que mencionar al queso Schreiber. Es uno de los productos mas vendidos y con mejor calidad en textura, sustentabilidad y sabor que nos puede ofrecer el mercado para tu restaurant o local de sushi.
- Philadelphia : Este tipo de queso crema es el mas tradicional y conocido de los que están en la lista .En la actualidad ha perdido un poco su calidad y con esto su top 1 como queso crema para sushi . Pese a esto , sigue siendo mejor que otros quesos alternativos de este tipo como los sucedáneos, ya que estos últimos resultan solo un producto similar al original que proviene de esta marca. Esto se debe a la composición de ambos , siendo el original un queso de grasa animal y el sucedáneo con un porcentaje de grasa vegetal.
- Hahns : El queso Hahns es de los productos que mejor se adecua en relación a precio y calidad , es el termino medio en esta categoría de quesos. Esto puede convertirlo en el producto perfecto para tu restaurante o cadena de sushi puesto que es mas económico que los anteriores y cumple su función satisfactoriamente dentro de la receta.
- Reny Picot: Reny Picot es un queso crema 100% de leche. En la línea de los quesos crema no es tan conocido , pero al igual que el Hahns puede resultar una buena opción si tomas en cuenta el precio. En cuanto a calidad , es un producto que sirve para la realización de sushi pero que no destaca tanto como los anteriores.
Los mejores quesos según su precio.
Si tienes un local , restaurante o cadena de sushi además de la calidad del producto también importa el factor precio. Los mas económicos también pueden cumplir su función dentro de la receta o llenar tus expectativas. Debido a lo anterior , es mejor tomar ambos factores en cuenta y ponerlos en la balanza para sacar sus propias conclusiones acerca de cual queso seria mejor comprar.
A continuación encontraran una lista con los mejores quesos para sushi de diversas marcas ,ordenados desde el que mas te podría seducir por su precio hasta los productos menos económicos:
- Reny Picot.
- Hahns.
- Schreiber.
- Philadelphia.
QUESO CREMA INDUSTRIAL HAHNS BARRA 1,36 KG (10 UNIDADES POR CAJA)
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QUESO CREMA HERITAGE 227 GR (36 UNIDADES POR CAJA)
QUESO CREMA POLENGHI BALDE 3,6 KG
QUESO CREMA SCHREIBER BARRA 1.36 KILO (10 UNIDADES POR CAJA)
QUESO CREMA INDUSTRIAL HAHNS BARRA 1,36 KG (10 UNIDADES POR CAJA)
QUESO CREMA INDUSTRIAL SMITHFIELD BARRA 1,36 KG (10 BARRAS POR CAJA)
QUESO CREMA POLENGHI MANGA 1,5 KG (4 UNIDADES POR CAJA)